Unsere Mission
Klimatur präsentiert Ernährung nicht als Einschränkung oder komplizierte Wissenschaft, sondern als Navigation. Genau wie eine Landkarte zeigt, wie man von einem Ort zum anderen kommt, zeigt unsere Plattform, wie man durch den Tag navigiert – mit bewussten, strukturierten Entscheidungen.
Kartographie der Ernährung
Ihre tägliche Ernährung hat eine Struktur. Regionen (Lebensmittelgruppen), Sektoren (Tageszeiten) und Wege (Essensgewohnheiten) bilden zusammen eine persönliche Landkarte.
Wie die Karte entsteht
Nicht durch Regeln, sondern durch Beobachtung. Sie erfassen Ihre Gewohnheiten. Sie erkennen Muster. Sie verstehen Ihr persönliches System. Dann optimieren Sie es durch kleine, konsistente Navigationen.
Wie die Route geformt wird
Eine Route verbindet verschiedene Orte. Ihre Tagesroute verbindet Morgen-, Mittag- und Abendzone. Die Struktur dieser Route bestimmt den Ernährungsausgleich und das Wohlbefinden.
Wie Zonen strukturiert werden
Unser System basiert auf vier Strukturebenen:
Produktregionen
Gemüse, Früchte, Getreide, Proteine – jede Gruppe hat ihre Zonen. Lokale Verfügbarkeit und Saison bestimmen Ihre persönliche Produktkarte.
Zeitliche Sektoren
Morgen, Mittag, Abend – jeder Sektor hat unterschiedliche Navigationsanforderungen. Der Rhythmus Ihres Tages bestimmt die Struktur jedes Sektors.
Räumliche Zonen
Zu Hause und unterwegs erfordern unterschiedliche Navigationsstrategien. Unser System hilft, in beiden Kontexten orientiert zu bleiben.
Kontinuitätsprinzipien
Nicht Perfektion, sondern Wiederholung mit Variation. Gewohnheiten schaffen Struktur. Struktur schafft Orientierung. Orientierung führt zu Ausgleich.
Grundprinzipien der Navigation
Orientierung
Wissen, wo Sie sind
Klarheit
Verstehen, wo Sie hinwollen
Konsistenz
Folgen Sie den Mustern
Balance
Halten Sie das Gleichgewicht
Bildungsansatz
Diese Plattform bietet neutrale, informative Ressourcen. Keine Dogmen. Keine Versprechungen. Nur Informationen, die Ihnen helfen, Ihre eigene Route zu verstehen.
Systemisches Denken
Nicht einzelne Lebensmittel, sondern Kombinationen. Nicht einzelne Tage, sondern Wochen. Nicht Isolation, sondern Vernetzung. Das ist echte Ernährungsnavigation.
Persönliche Kartographierung
Ihr System ist einzigartig. Ihre Karte unterscheidet sich von anderen. Das ist nicht ein Fehler – das ist das Design. Personalisierung ist die Grundlage echter Navigation.
Die Rolle von Struktur
Struktur ist nicht restriktiv – sie ist befreiend. Ein gutes Kartensystem gibt Ihnen Freiheit, weil Sie wissen, wo Sie sind. Sie können flexibel variieren, weil Sie die Grundkarte verstehen.
Häufig gestellte Fragen
Kontakt & Information
Adresse
Klimatur
Hauptplatz 14
4020 Linz, Österreich